罗继红同志大学毕业后，怀着对事业的狂热追求开始南下广州，了解沿海城市的干鲜市场对香菇的需求，在香港设立销售公司，为以后的发展奠定了基础。经过8年的艰苦奋斗，其创办的公司已经初具规模。2013年6月被招商引资到京山县后，成立湖北永兴食品股份有限公司，该公司实现了“当年签约、当年建设、当年投产、当年见效”的良好业绩，被誉为项目建设的“永兴速度”，成为当地企业建设的标杆。2013年当年出口创汇826万美元， 2014年出口创汇3800万美元，上缴税收828万元，2015年出口创汇4100万美元，上缴税收971万元，销售收入及缴纳税金连续3年节节攀升，公司发展蒸蒸日上。现为农业产业化市级龙头企业，林业产业化省级龙头企业，中国工程院院士食用菌研发基地，“满山红”产品荣获国家绿色产品，获得国家林产品交易会金奖。通过了ISO9001和ISO22000质量管理认证及美国FDA质量认证。是银行AA+级信用企业。这些成绩都凝聚着他辛勤的付出和不懈的追求。

　　他在发展企业的同时，积极打造优良产业链，带动农民增产创收、脱贫致富，成就他孜孜以求的梦想。通过企业+基地+合作社+农户的经营模式，与京山三阳、绿林等乡镇4000多农户签订种植购销合同，为农户送技术、送信息、包种植、包收购，不仅把精准扶贫落到实处，更为带动食用菌产业化的发展开辟了一条星光大道。

　　感恩社会，回馈百姓。随着企业的不断发展壮大，罗继红同志常怀感恩之心，不忘反哺京山人民。2015年11月，为帮助绿林镇全力村和六房村香菇种植户发展香菇种植产业，无偿捐赠三万元人民币，用于更新香菇种植基础设施，改善农户种植环境。同时还与他们签订了高于市场价的香菇收购协议，无论市场出现多大的波动，宁愿自己受损，也要保护农户的利益。自创办企业以来，他先后资助贫困学生、企业困难员工和残疾人等共计四十余万元，体现了一个企业家仁慈善良的情结。

　　罗继红同志大胆开拓创新，发展企业、精准扶贫、服务社会的路将会越走越宽广。

　　1989年至1992年在荆州师范学院工商管理专业毕业后，先后多次到香港、加拿大、意大利、加拿大、葡萄牙、新加坡、泰国、台湾等国家和地区考察和学习。2012年参加武汉大学企业管理高级研修班，2014年参加北京大学EMBA总裁班学习。

　　1992年参加工作;

　　1996年在随州三里岗创办“罗继红香菇加工厂”;

　　2010年成立“随州永安食品有限公司”;

　　2011年7月 在香港成立“永安(香港)食品有限公司”;

　　2013年3月 中国工程院士食用菌研发基地与钟祥寿乡食用菌专业合作社联合成立研发基地，担任董事长一职;

　　2013年7月 在京山投资创办“湖北永兴食品股份有限公司”;

　　2014年10月 增补为京山县政协委员;

　　2015年3月 担任京山县企业联合会会长;

　　2016年10月，当选为京山市人大代表。